Очень понравился, периодически делаю. К нему добавила вареный рубец и соленья.Заправку лучше сделать заранее,пока варится картофель.Нравится как во рту лопаются зернышки горчицы.
Ингредиенты: картошки,, белого винного уксуса,, оливкового масла, красного винного уксуса,, зернистой горчицы,, зеленый лук,, петрушка
Способ приготовления:
Отварить картофель в подсол.воде 12-15 мин до мягкости. Слить воду, остудить, нарезать дольками, положить в салатник, побрызгать белым винным уксусом. Соединить масло, красный винный уксус и горчицу в миске, приправить солью и перцем. Добавить зелёный лук и петрушку. Полить картофель заправкой и перемешать. Дать настояться.
