#чизкейксхурмой #святковеменю
Ингредиенты: Творожный слой, творога, яйца, натурального йогурта, Подсластитель, у меня стевия, кукурузного крахмала, Фруктовый слои́, хурмы мягкой, кукурузного крахмала, корицы, Подсластитель
Способ приготовления:
Готовим творожный слой.
В творог добавить йогурт, желтки, подсластитель.
Хорошо взбить миксером до воздушной массы.
Добавить крахмал.
Белки взбить до крепких пиков и аккуратно смешать с творожной массой.
Фруктовый слои́.
Хурму помыть, очистить от косточек и хвостика, измельчить блендером до однородной массы.
Добавить корицу, подсластитель и крахмал.
Все ингредиенты хорошо смешать.
Выкладывать слои в форму в хаотичном порядке. Можно сверху украсить дольками хурмы.
Выпекать при температуре 180 градусов 40-50 минут до румяности.
Вынимать из формы остывшей.
