Попробуйте вкусную горячую закуску😋простой рецепт и прекрасный вариант горячей закуски на новогодний стол❤️ ВКУСНО. ПРОСТО. ЛЕГКО ❤️ #новогоднееменю #закуска #горячаязакуска #новыйгод
Ингредиенты: филе куриное, шампиньоны, муки, лук, сливки 10% - 20%, сыр твердый, соль, перец
Способ приготовления:
Подготовить все ингредиенты: куриное филе нарезать кубиками; лук порезать мелко; грибы - по желанию, можно и мелко, и можно и покрупнее.
На сковородке обжариваем грибы, пока не выпариться вся жидкость, добавляем растительное масло и нарезанный лук, обжариваем. Добавляем кусочки курицы и все вместе обжариваем.
Сняв сковороду с огня, присыпаем 1 ст. л. муки и перемешать, чтобы мука распределилась равномерно. Вливаем сливки и хорошо размешать, чтобы не образовалось комков. Посолить, поперчить.
Возвращаем сковороду на плиту и довести содержимое до кипения, постоянно помешивая. Поварить в соусе 2-3 мин.
Разложить соусную массу в кокотницы или в форму для запекания, сверху щедро посыпать натертым сыром, и поставить в прогретую духовку до t 180° на 15 -20 мин. до золотистой корочки!! Жульен получается наивкуснейшим, сочным и аппетитным! Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️ Ещё больше рецептов на странице в Инстаграм ➡️@lubashynkevich
