#горбуша #новогоднеезастолье Очень мягкая и сочная рыбка получилась! Рекомендую!!!
Ингредиенты: Стейки горбуши, сметаны, Помидор, Сыр, Лук репчатый
Способ приготовления:
Если рыба замороженная, то разморозить в холодильнике. Посолить, поперчить и оставить на 30 минут.
Форму для запекания застелить фольгой и оставить кусок фольги, чтобы накрыть рыбу.
На фольгу выкладываем лук полукольцами, рыбу и смазываем сметаной, сверху укладываем на каждый кусок рыбы колечко помидора.
Накрываем фольгой и на 20 минут в духовку. Затем открываем фольгу, посыпаем тёртым сыром и опять в духовку, пока сыр не запечется чуть.
Порционного выложить на блюдо и подать на стол! Приятного аппетита!!!
