Ингредиенты: творог, молоко, сахар, яйца, манка
Способ приготовления:
Яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в пышную пену.
Творог смешать с желтками, сахаром, молоком и манкой. Пробить блендером до однородности.
За несколько раз аккуратно ввести белки в творожную массу. Переложить в форму для выпечки. У меня форма диаметр 18 см.
Печь при 170 градусах около часа. Остудить сначала в духовке с приоткрытой дверцей, потом остудить полностью при комнатной температуре.
