#крупа
Ингредиенты: мука цельнозерновая , мука пшеничная , вода, соль, сахар , растительное масло , крем рыбный с форелью , яйца куриные
Способ приготовления:
Воду смешать с яйцами, солью и сахаром. всыпать муку. Перемешать до однородности, влить растительное масло.
На сковороде обжарить блинчики с двух сторон. На край каждого блинчика выложить рыбный крем. У меня покупной, но можно приготовить самим или заменить на рыбный риет. Свернуть края блинчика друг к другу. Запечатать кремом. Подвернуть один край и так же, запечатать кремом. Подвернуть оставшийся край на крем. Так начинка у блинчика равномерно распределяется, как в рулете.
Приятного аппетита!!!
