Этот рецепт от моей бабушки, очень вкусно и просто #вареники #варенникисошурками
Ингредиенты: яйца, Муки , воды, Соль , Для начинки: , картофельное пюре , ошурки
Способ приготовления:
Тесто разрезать на колобки, раскатать. Для начинки: картофельное пюре смешать с ошурками. Лук обжарить и добавить в картошку. Всё хорошо перемешать.
Стряпаем как пельмени только крупнее.
Варить 3 мин, подавать со сметаной или слив маслом Приятного аппетита.
