Ингредиенты: лаваш или 2 тортильи, Сыр, Помидор 🍅, Колбаса, Яйца, Соль, перец
Способ приготовления:
Вырезать из лаваша 2 круга (по размеру сковородки) или взять 2 тортильи.
Яйца взбить вилкой с солью и перцем.
Натереть сыр, порезать кубиками колбасу и помидоры.
Маслом немного смазать сковороду, вылить половину яиц, выложить 1 круг лаваша, сверху - помидоры, колбасу и сыр. Сверху лаваш и залить оставшимся яйцом. Распределить по всему лавашу.
Готовить под крышкой на маленьком огне (до золотистой корочки) и перевернуть на другую сторону. Готовить до золотистого цвета. Приятного аппетита.
