Это довольно интересный рецепт, получается как гарнир и все в одном, курица,гарнир и хлеб. Было очень вкусно, и оно того стоит. Очень сочное и вскусное блюдо. Стоит попробовать. #святковеменю
Ингредиенты: Слоеное тесто, Картофель , Куриная ножка, Морковь , Лук, Чеснок , Масло , Семена льна для украшения, Специи, Соль , Укроп для вкуса, Яйцо
Способ приготовления:
Тесто покупное,размораживаем,делим на два квадратика,гомилку подрезаем так что бы вышел цветочек и не до конца отделаем от кости.Лтбиваем слегка, и солим по вкусу, обмакиваем в специи.
Картошку режем очень мелко,(если одна крупная картошка то берём одну картошку) лучше две средние маленькие), добавляем морковь натертую на мелкую тёрку.Все подготавливаем.
Включаем духовку на 180 гр. В микроволновке, тушим отдельно лук,чеснок на 5 мин.добавляем масло и взбиваем блендером если есть либо как то превращаем в кашицу. добавляем укроп мелко нарезанный. и ставим в холодильник для того что бы застыло хоть немного.
На тесто ложим картошку, сверху гомилку цветочек и на гомилку мажем масло которое с луком,и зеленью и чесноком. формируем мешочек на кости. Яйцом смахивает мешочек и посипаем семенами льна.
Готовим 30 минут. до румяной и приятного запаха. Картошка готова и мясо было готово.Приятного апетита)
Масло с чесноком не давало запаха чеснока, поэтому если переживаете что будет вонять то нет, эта масляная масса просто растворилась в картофеле и в мясе.