Хочу сегодня поделиться очень полезным и вкусным рецептиком. Мой сынок с удовольствием ест гречку с таким подливом. Хочу рассказать немного о полезности гречки.
Ингредиенты: гречки, мясо, лук, болгарский перец, морковь, зеленая фасоль, зелень, соль, вода
Способ приготовления:
Насыпаем гречку в кастрюльку и промываем несколько раз, потом заливаем гречку водой, немного выше крупы. Ставим на большой огонь. После закипания убавляем газ и солим гречку. Варим гречку, пока вся вода не испарится.
Моем мясо, нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем мясо в мультиварку, добавляем 200 мл. воды и задаем программу "тушение" 50 мин.
Пока мясо тушится, мы готовим овощи. Чистим морковь, болгарский перец, лук и зеленую фасоль от хвостиков. Все овощи и зелень моем. Фасоль оставляем целиком, лук нарезаем полукольцами, болгарский перец соломкой и мелко нарезаем зелень.
Мясо должно тушиться 10 мин., после этого добавляем все овощи, солим, перемешиваем и тушим еще 30 мин. За 10 мин. до готовности добавляем зелень. И ждем когда мультиварка выключится. Вот и блюдо готово. Приятного аппетита!!! 🎄🎄🎄
