Всем добрый день, дорогие читатели! Под этим девизом я буду рассказывать о нашем #экономное меню в декабре.
Расчет бюджета на питание на декабрь - все подробно с цифрами
Запасы на начало месяца - все покупки были сделаны в октябре и ноябре, когда мы также питались на 150 руб в день на человека.
завтракаем сегодня традиционно для 31 декабря - блинчиками. Напекла блинов на сыворотке (осталась у меня от творожного сыра). Сделала и сладкие блинчики, и блинчики с творожным сыром и форелью. Потом пили кофе с конфетами. Про шампанское с утра тоже не забыли :) К блинам были сметана и сгущенка
Пока пекла блинчики, попутно нарезала оливье
обед - тоже традиционный, чаще всего 31 декабря на обед варю легкий куриный суп-лапшу. И поесть вкусно, и варить быстро. Варю на 1 раз. Лапша яичная (из #светофор магазин ), варила на куриных шейках
потом ели фрукты (у меня - хурма), кофе с конфетами
после обеда провела ревизию продуктов на следующий месяц
ужин уже праздничный - оливье и салат с крабовыми палочками. Делала его со свежим зеленым горошком и копченой курицей, огурец кладу и маринованный, и свежий. В остальном - классика.