#новыйгод #выпечка #булочки Вкусные, пушистые.
Ингредиенты: муки, яиц, сахара, молока, быстродействующих дрожжей, сливочного масла, ванилина, Для смазывания:, сливочного масла, сахара
Способ приготовления:
Дрожжи развести в тёплом молоке, оставить на 15 минут. Миксером взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить разведённые дрожжи, размягченное сливочное масло и муку, все хорошо перемешать накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час.
Затем тесто хорошо вымесить, на доске с мукой, оно должно быть очень мягким. Разделить на 4 части, каждую раскатать смазать размягченным сливочным маслом и посыпать сахаром, свернуть в рулет и нарезать кружочками, уложить на противень накрытый пергаментом, смазать взбитым желтком с молоком. Оставить на 30 минут.
Выпекать в духовке разогретой до 190’С 20-30 минут.
Приятного чаепития 😋
