Он идеально подходит ко всем зелёным салатам и мясным блюдам.
✓ 250 мл домашнего майонеза
✓ 125 мл сметаны или йогурта без добавок
✓ 2 ч.л. лимонного сока
✓ 2 ч.л. сушеной петрушки
✓ 1 ч.л. сушеного укропа
✓ 0.5-1 ч.л. сушеного чеснока
✓ 0.5-1 ч.л. сушеного лука
✓ 0.5 ч.л. соли
✓ 0.25 ч.л. черного перца молотого
✓ 70 мл орехового молока или сливок.
Всё вместе соединить.
Примеры "применения" - на последних фото. В салате люблю, чтобы было много всего. Помидоры, огурцы, сыр Фета или моцарелла, орехи, сушёная клюква, свежий лук.
Заправляем соусом уже на тарелке перед употреблением. Салат все хвалили и пальчики облизывали :)
К салату было мясо, а на гарнир - рис из цветной капусты с маслом, сливочным сыром, перец, чеснок и сушёный лук.
+ 3 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Nelya Malishevska