#новыйгод Моя семья очень любит рыбу и, возможно, на новогодний или Рождественский стол я приготовлю такое блюдо. Готовится очень быстро, а на гарнир можно подать запечённые овощи. Каждую рыбку заворачиваю в лодочку из фольги для порционной подачи.
Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия, луковицы, Зелень сельдерея, Лимон или апельсин, Соль, перец, специи
Способ приготовления:
Рыбу немного разморозить, чтобы было удобно выпотрошить и промыть внутри от чёрной плёнки, голову оставить по желанию. Тогда обязательно удалить жабры. Лук очистить, порезать кольцами. Рыбу снаружи и внутри посолить, поперчить, внутрь положить кольца лука, сельдерей, дольки лимона или апельсина.
Из фольги сделать лодочку, положить рыбу и обложить луком. Завернуть фольгу и поставить в разогретую духовку примерно на 30 минут. А на гарнир прекрасно подойдут запечённые овощи. Приятного аппетита! Если вам понравился мой рецепт и вы приготовите по нему - мне будет очень приятно получить фотоотзыв! 🤗🌹🤝