Необычно + быстро - это реально. Вот такой банановый кекс на завтрак получился сегодня: - 1 банан; - 1 яйцо; - 15 г. рисовой муки; - 90 г. натурального йогурта или сметаны. Банан разминаем вилкой и смешиваем с остальными ингредиентами. Берём небольшую ёмкость, которая подходит для использования в микроволновой печи. Выкладываем туда подготовленную смесь и отправляем в микроволновку на 4-5 минут. Готовый кекс перекладываем на тарелку, поливаем и посыпаем чем душе угодно. Но и без этого он вкусный!