Необычно + быстро - это реально. Вот такой банановый кекс на завтрак получился сегодня:
- 1 банан;
- 1 яйцо;
- 15 г. рисовой муки;
- 90 г. натурального йогурта или сметаны.
Банан разминаем вилкой и смешиваем с остальными ингредиентами. Берём небольшую ёмкость, которая подходит для использования в микроволновой печи. Выкладываем туда подготовленную смесь и отправляем в микроволновку на 4-5 минут.
Готовый кекс перекладываем на тарелку, поливаем и посыпаем чем душе угодно. Но и без этого он вкусный!
