Диетическое блюдо. Овощи можно подавать с паровой котлетой.
Ингредиенты: Кабачок, Тыква, Картофель, Свёкла, Батат, Соль, Оливковое масло
Способ приготовления:
Все овощи очистить от кожуры и нарезать на дольки шириной 1.5-2 см. Выложить овощи на фольгу, посолить, полить оливковым маслом. Сверху закрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут (+/-) при температуре 180-190°.