#новыйгод Ингредиенты: свиные ребра , картофель, морковь, репчатый лук , тосканские травы , томатная паста , сахар , лавровый лист , перец душистый Способ приготовления: На сухой сковороде обжарить ребра, буквально несколько минут с двух сторон. На ребра выложить лук. Морковь. Залить водой, чтобы только прикрыло ребра. Довести до кипения. Посолить, добавить лаврушку и душистый перец. Тушить под крышкой 30 минут. К мясу выложить очищенный картофель. Тушить 30 минут. На ложке растительного масла обжарить томатную пасту. Всыпать сахар. Тосканские травы. Пережарить в течение двух минут. Залить бульоном от картошки, хорошо перемешать до состояния кетчупа. Влить соус в кастрюлю и проварить еще в течение 30 минут. Приятного аппетита!!!
#новыйгод
Ингредиенты: свиные ребра , картофель, морковь, репчатый лук , тосканские травы , томатная паста , сахар , лавровый лист , перец душистый
Способ приготовления:
На сухой сковороде обжарить ребра, буквально несколько минут с двух сторон. На ребра выложить лук. Морковь. Залить водой, чтобы только прикрыло ребра. Довести до кипения. Посолить, добавить лаврушку и душистый перец. Тушить под крышкой 30 минут.
К мясу выложить очищенный картофель. Тушить 30 минут. На ложке растительного масла обжарить томатную пасту. Всыпать сахар. Тосканские травы. Пережарить в течение двух минут. Залить бульоном от картошки, хорошо перемешать до состояния кетчупа. Влить соус в кастрюлю и проварить еще в течение 30 минут.
Приятного аппетита!!!