Мы не знаем, какой гений изобрел пельмени, но точно знаем, что он жил в XV веке где-то в Восточной Сибири. Именно этот регион считается родиной русских пельменей. Мясо со специями, завернутое в тесто, было удобно хранить и перевозить, готовились такие полуфабрикаты очень быстро, поэтому блюдо быстро завоевало популярность на столах сибиряков. В XIX веке люди стали активнее путешествовать, и Сибирская кухня распространилась по всей России. Тогда же закрепилось и название блюда — «пельмени». Но, как оказалось, пельмени могут быть не просто привычной любимой нами едой. Всё намного интереснее! Пельмени вдохновляют творческих людей. И мы смогли убедиться в этом самым необычным образом, получив в подарок картину Дамира Муратова: «Пельмени ЕРМОЛИНО — неземное притяжение!» Омский художник, ставший давно известным в мировых кругах современного искусства, Дамир Муратов создает интересные арт-объекты, картины. Его работы знают и в России, и за рубежом. Вот некоторые из самых нашумевших. Вдохнове