Для меня это абсолютно незаезженный и при этом довольно простой рецепт салата. Хотя сочетание некоторых ингредиентов в этом салате меня смутило поначалу...
Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Ирина, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале!
Часто в ожидании гостей мы начинаем искать рецепты необычных блюд и закусок, которые бы ничем не напоминали классический "Оливье" или "Мимозу". Но часто попадаются очень сложные рецепты, требующие больших растрат и занимающие на приготовление много времени.
Рецепт салата, который я хочу вам предложить сегодня, готовится быстро, да и набор продуктов достаточно прост. Думаю, что такой салатик очень хорошо подойдёт к бокалу шампанского на Новый год!
Как готовлю:
- Куриное филе отвариваю в подсоленной воде, остужаю и разбираю на волокна. Очень удобно это делать при помощи миксера.
- С апельсина срезаю кожуру и нарезаю апельсин небольшими кубиками. Также кубиками нарезаю консервированные ананасы.
- Тонко нарезаю половину небольшого вилка пекинской капусты
- Сыр натираю на мелкой тёрке.
Все ингредиенты подготовлены, осталось собрать салат. Салат я буду собирать слоями и на каждый слой наносить сеточку из майонеза.
- Первым слоем выкладываю курицу.
- Далее выкладываю большую часть сыра.
- Следующим слоем будет пекинская капуста.
- На капусту выкладываю апельсин и ананасы. Майонез больше не наношу.
- Посыпаю всё оставшимся сыром и сверху жареными семечками.
Убираю салат в холодильник, чтобы немного пропитался, но можно и сразу подавать.
Готовьте на здоровье! Вкусных вам праздников и отличного настроения!
*****РЕЦЕПТ*****
куриное филе........1 шт.
сыр.....................140 г.
апельсин..........1 шт.
пекинская капуста.... 1/2 небольшого вилка
ананас конс. ........6 колец
жареные семечки.......100 г
майонез
диаметр моей формы 18 см
Рецепт домашнего майонеза можно посмотреть здесь
Спасибо, что дочитали публикацию до конца 😘❤
Приглашаю вас подписаться на мои аккаунты: Дзен / Ютуб