Друзья, невероятно простой и быстрый рецепт, который я как-то давно показывала у себя в инстаграме. Простые галеты (а-ля Мария) - прекрасные диетические печенья, которые к тому же очень вкусные и быстро "разлетаются"!😉
А самое главное - готовятся настолько быстро, что тут же хочется приготовить еще. Поэтому могу сразу порекомендовать двойную порцию) Ну что ж, давайте начинать, а пока у меня для вас заготовлен подарок!🎁
Это замечательный подробный урок, на котором Вы сделаете от «А» до «Я» вкуснейшие имбирные пряники и украсите их сахарной глазурью. В итоге Вы сделаете вот такой замечательный набор «ЗАЙКИ НА ПОЛЯНКЕ»))
Подарок будет ждать вас здесь!
Все, начинаем готовить печенье!
Нам понадобится:
(на 16-18 печений)
- Мука пшеничная – 240
- Крахмал кукурузный – 30 г
- Молоко - 110 г
- Сахар - 40 г
- Масло растительное - 20 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - 1 щепотка
Теперь процесс приготовления:
- Муку просейте с крахмалом и разрыхлителем, добавьте соль и сахар и перемешайте.
- Молоко смешайте с маслом, добавьте к сухим ингредиентам и замесите крутое тесто. Слишком долго вымешивать не нужно, но тесто должно быть полностью однородным. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут, накрыв пленкой или полотенцем.
- Раскатайте тесто в тонкий пласт (около 2 мм) и вырежьте печенья желаемой формы. Наколите их часто вилкой и выпекайте при 185-190С около 15 минут до уверенного золотистого цвета.
- Вот и все)
Печенья получаются очень вкусными. Хранятся очень-очень долго. Удобно брать с собой, как перекус в дорогу.