Лето - это пора, когда много всего уже растет в огороде, на даче или продается в магазине(на рынке) и можно приготовить алкогольные вкусняшки, которые обычно мы готовим для любимых женщин.
Многие знают насколько вкусен вишневый домашний ликёрчик, иль вишневая наливка. Если правильно приготовить подобный продукт, то вкус у него будет очень яркий и гармоничный. Сделать подобный напиток может каждый , рецепт прост и доступен.
Нам потребуется:
- 2 граненых стакана ягод вишни
- 3 стакана сахарного песка ( с горкой)
- 1.5 литра самогона 50%
- 30-40 листиков вишни
- 1 шт. гвоздики
- щепотка ванильного сахара
- литр воды
Смотрим вкусный рецептик
Готовим.
Самое сложное -это удалить косточки из вишни, считается, что они вредны и лучше их убрать.
Отправляем ягоды , листья и гвоздику в емкость для настаивания и заливаем самогоном.
Герметично закрываем и убираем в темное место на 5-7 дней.
Затем процеживаем напиток, ягоды и листья отправляем в кастрюльку, добавляем воду , доводим до кипения и кипятим пять минут.
Процеживаем и вносим сахар. Помешивая, добиваемся полного растворения сахара и варим сироп несколько минут.
Добавляем ванильный сахар и даем сиропу полностью остыть!
Смешиваем спиртовой настой с сиропом , перемешиваем и убираем в прохладное место (холодильник) на 3-4 недели. Это минимум! Лучше сделать такой продукт летом и открыть на Новый год, тогда вкус и аромат вас просто удивит!
По истечении времени сливаем с осадка фильтруем и наслаждаемся вкусом.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Смотрим интересный рецепт с моего Ютуб канала