Здравствуйте, дорогие читатели!
Согласитесь, когда есть из чего выбрать, это же здорово. Надеюсь, вы уже подобрали несколько рецептов для новогоднего стола 😉, ведь у меня на канале их достаточно, причем, на любой вкус .
У меня для вас еще одно отличное блюдо для праздничного стола. Обычно готовлю эту закуску летом, когда рядом мангал и овощи со своего огорода. Но ведь зимой тоже хочется есть подобные блюда.
Для данного рецепта потребуется электрический гриль или сковорода-гриль, ну или воспользуйтесь сковородкой с антипригарным покрытием. Тут важно, чтобы овощи не жарились в масле, а как бы слегка подрумянились, но внутри остались с легкой хрустинкой.
✅ На фото выше 👆🏼 я показала, как можно нарезать сыр Фета на ровные кусочки, к примеру в греческий салат. Для этого понадобится обычная нитка.
- Для данного рецепта не нужна ровная нарезка сыра, просто выложите его в миску и поломайте вилкой.
- Затем добавьте кинзу, укроп, чеснок, перец и растительное масло, перемешайте.
- Сырную массу с зеленью можно выложить в пиалу или в кулинарное кольцо малого диаметра (см.фото).
- Кабачки и перец нарежьте на средние куски и слегка сбрызните маслом.
- Выложите овощи на разогретый гриль и обжарьте.
- Далее выложите овощи в миску, приправьте любимыми специями и перемешайте.
- Разложите овощи вокруг сыра с зеленью и подайте на стол.
Все, ничего сложного, а как же это вкусно, ароматно и очень аппетитно.
СОСТАВ:
Кабачки - 1-2 шт.
Перец сладкий - 2 шт.
Сыр Фета - 200 г
Кинза - 1/4 пучка
Укроп - 1/4 пучка
Чеснок - 1 зубчик
Перец молотый - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л.
Друзья, если вам понравилась статья, то поставьте лайк 👍 и подпишитесь. Буду благодарна🤗!
👉 youtube-канал 👉 Группа в ВК 👉 Аймкук 👉 Telegram 👉Инстаграм
ВСЕГО ДОБРОГО И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!
#закуска на новый год #закуски #домохозяйка со стажем закуски #домохозяйка со стажем салаты #салаты