#новыйгод Всем доброго времени суток!🤗 Вашему вниманию - рецепт вкусного, быстрого и красивого новогоднего десерта бланманже.
Ингредиенты: сметаны 25%, замороженной вишни б/косточек, сахара, воды, ванильный сахар, желатина, Украшение, Дробленные грецкие орехи, Тертый шоколад
Способ приготовления:
Желатин залить 300 мл холодной водой, перемешать венчиком. Оставить на 20 минут.
В сотейник выложить вишню, залить 300 мл холодной воды, добавить 1-2 ст.л. сахара, довести до кипения и прокипятить 3-5 минут.
В стакан для блендера выложить сметану, добавить 1-2 ст.л. сахара, ванильный сахар, взбить блендером с венчиком или миксером.
Желатин распустить на водяной бане, добавить к сметане, взбить ещё раз.
На дно креманок выложить вишню с сиропом, затем аккуратно влить взбитую с желатином сметану.
Поставить на ночь в холодильник. Утром украсить и подать к столу.
Приятного аппетита!🤤
Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!😉