Найти тему
tasty_notebook

ТОП-5 проверенных альтернатив панировочным сухарям

Оглавление

Люблю готовить курицу в панировке. Это тебе и домашние наггетсы, и котлета для бургера, и много чего ещё. Чаще всего для панировки используют сухари или муку. Я предлагаю ещё пять небанальных и очень вкусных вариантов. 

ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ  

-2

Открывает ТОП-5 самый любимый мой вариант. «Геркулес» использовала на свой страх и риск, когда обычных панировочных сухарей под рукой не оказалось. Получилось неожиданно вкусно - такой хрустящей корочки с обычными сухарями добиться будет очень сложно. 

Работать с такой панировкой можно по традиционной схеме. У меня: обвалять в муке, окунуть в яйцо и овсяные хлопья. 

ЧИПСЫ 

-3

Берем покупные картофельные чипсы (можно и самим сделать), измельчаем (тут на свой вкус. Оригинальная и очень вкусная панировка готова. 

КУНЖУТ 

-4

Этот вариант для меня оказался самым экзотическим. Использую его только для наггетсов. По вкусу напоминает кунжутную пасту с легкой горчинкой. 

ДРОБЛЁННЫЕ ОРЕХИ

-5

Если выбрать подходящий соус у такой панировке, получится настоящий гастрономический шедевр. 

КОКОСОВАЯ СТРУЖКА 

-6

Этот вариант использовала только для сырников. Я не настильности толерантна в еде, чтобы обвалять в кокосе кусок мяса. Да и стружка сгорит быстрее, чем отбивная прожарится.

Приятного аппетита! И интересных экспериментов на кухне!

#еда #кухня #кулинария #хозяйке на заметку #кулинарные советы #лайфхаки для кухни #панировка #готовим дома #готовим вкусно

Еда
6,93 млн интересуются