Ингредиенты: Творог, Сливочное масло, Сахар, Мука, Разрыхлитель, Сахар для обсыпки
Способ приготовления:
Творог пробить блендером со сливочным маслом и сахаром. Вмешать муку смешанную с разрыхлителем. Тесто охладить 1 час. После вынуть минут на 15 и раскатать толщиной 3 мм. Нарезать на круги диаметром 10 см.
Обвалять одну строну в сахар, сложить сахаром внутрь, еще раз уже половину и снова сложить. Обвалять всю в сахар и выложить на противень.
Выпекать при 180 град. примерно 15-20 минут. До золотистого цвета. Остудить и потом подавать.
