Придя в супермаркет, глаза разбегаются от всего блестящего - идеально отполированные и покрытые воском яблоки, ровные огурцы, яркие ягоды и помидоры... Но когда откусываешь этот блестящий и манящий фрукт, понимаешь, что он безвкусный и ощущение, что ешь какую-то вату. Особенно "поражают" помидоры. Это отдельная тема... мы для себя открыли помидоры "Чёрный принц" и кисленькие Черри.
Рождённая на Кубани, я привыкла к вкусным овощам и фруктам. Так сказать, не обмануть красотой... Поэтому в нашей семье было принято решение закупаться на фермерских рынках и стараться покупать только органические продукты. Это реально работает. Невероятная разница между супермаркетами и фермерами. А какие нереальные яйца с двумя желткам.
Просидев в карантине, мы как два одичавших человека, рванули к фермерам как только появилась возможность. Организм после зимы, взяв за грудки, требовала вкусных овощей и фруктов. До переезда в этот дом у нас был целый огород. Мы выращивали почти всё, что употребляем - помидоры, зелень, перчики, огурчики. Когда у меня будет свой дом, я обязательно посажу целый огород!
В Австралии очень популярны такие фермерские рынки, или как их тут называют, маркеты. Чего только не встретишь... это как фестиваль! Там играет местная живая музыка на любой вкус, домашняя еда разных стран мира, итальянские и французские сыры и вина, немецкие сосисочки, много разной одежды, украшений и детский смех на детской площадке 🥳 Обожаю... всегда хочется там танцевать и хомячить вкусную сосиску. Ух, как во мне бушует энергия в таких местах. А в вашем городе есть такие фестивали или фермерские рынки?
Занимаясь спортом и качая "золотой орех" к лету и употребляя вкусную и здоровую пищу, я поняла насколько важно, что мы едим.. Мой, так вообще, готов всё скупить в поддержку местного фермерского хозяйства, как одичалый бегая по рядам.
А вы что думаете о качестве продуктов в наше время? И что вы предпочитаете, магазин или рынок?
