Хотите активный интерес ребенка к еде? Разнообразьте её!
⠀
Разнообразие - это один из важных пунктов развития и поддержания пищевого интереса.
⠀
Есть множество разных способов, как разнообразить меню ребенка - я как-то об этом уже писала. Сегодня дополню список.
⠀
1️. Вводите новые небанальные гарниры:
- кус-кус
- булгур
- киноа
⠀
Кус-кус и булгур содержат глютен, поэтому до года этими крупами лучше не увлекаться - они не должны составлять основу рациона ребенка, а быть просто дополнением.
⠀
2️. Разнообразьте консистенции
⠀
Одну и ту же брокколи можно дать в жидком пюре, густом, размятую вилкой, порезанную на кусочки и просто целым соцветием. Жидкое пюре можно дать попить из чашки или через соломинку, как смузи.
⠀
3️. Комбинируйте продукты между собой
⠀
К примеру, ребенок ест всего 3 продукта. Можно соединить в пюре эти продукты в комбинациях 1 и 2, 2 и 3, 1 и 3 или вообще все вместе. А если ещё вспомнить пункт 2, то можно из двух продуктов сделать пюре, а третий дать кусочком. Тут и разные вкусы и текстуры.
⠀
4️. Позвольте ребенку есть по-разному
⠀
🔹Кусочки можно есть руками, а можно подцеплять ложкой и есть с неё.
🔹Вилка! Дети так любят накалывать на нее еду!
🔹А еще можно есть прямо ртом из тарелки.
🔹Одна мама присылала видео, где сынок ел творожок палочкой от мороженого. Даже через камеру было видно, какое удовольствие получает малыш от того, что ест сам!
⠀
5️. Еда из паучей
⠀
Существуют многоразовые паучи (дой-паки), в которые вы можете помещать самостоятельно приготовленную и размельченную еду. Это крайне удобно для поездок, но и дома, иногда, для РАЗНООБРАЗИЯ - можно. Но тут важно не переусердствовать - малышу может настолько понравится еда из паучей, что он будет есть только ее, а на стол смотреть и не будет.
⠀
6️. Мясное разнообразие
⠀
🔹Чередуйте разные виды мяса
🔹Готовьте мясо по-разному: запекание, тушение, варка
🔹Вспоминаем про разные консистенции: пюре, волокна, целый кусочек
🔹Экспериментируем с формой подачи: овощная котлета с мясом, тефтели в соусе, фрикадельки в супе, мясные оладьи, омлет с мясом, суфле, запеканка с овощами и мясом.
⠀