Этот простой соус можно использовать вместо кетчупа.
Как суповую приправу (для борща) итд.
Идеально для Венгерской, Чешской, Немецкой, Испанской и Итальянской кухни...
Как основу для томатных соусов…..
Для пиццы, просто добавьте свежий чеснок, орегано, петрушку и Ой ля ля…..
Соус Лечо:
3 шт. Болгарских Перца.
0,5 лук.
400-500 мл. Томатное пюре.
2 ст. л. Сахар.
0,5 ч. л. Соль ( или по вкусу).
Перец Чили по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!