Без глютена, казеина и яйца.
Написала название, прочитала - звучит угрожающе 😈 и кажется не очень аппетитно😂, но за то ПП (если выкинуть сахар) .
Хочешь есть, съешь и это. Тем более оно вкусно, вот честно 😊 В третий раз делаю такое печенье и довольна)
Точного рецепта нет, почти все сыпала на глаз.
Замочила маленькую горсть изюма.
К 4 столовым ложкам сахара добавила пару ложек какао-порошка, четверть ч/л соды, муки сыпанула немного (Гарнец/зел гречка) - размешала.
За минуты 3 взбила бульон из зеленого горошка (аквафабу), добавила 2 ложки оливкового масла.
Соеденила сухие ингредиенты с жидкими, добавила изюм, чайную ложку рисового уксуса (3%) , перемешала.
Ложкой выложила тесто на лист
Выпекала 180 градусов 20 минут
Готовое печение получилось с хрустящей корочкой и с мягкой серединкой.
Когда остыли, сложила их в картонную банку.
Отнесла на работу, что бы кофейничать там с деловым видом 😎
Если понравился рецепт - поставьте, пожалуйста, лайк ❤ Вам не сложно и мне приятно 😊
Подписывайтесь на мой YouTube канал
и Инстаграм bezglutenovaya_life_