Продолжаю изучать вполне сносную линейку Santa Barbara (посты про Вердехо, Viejo 2015 и Gran Reserva 2011). В аромате много ежевики, вишни, черничного варенья, шоколада и табака. Весьма спиртуозно, но терпимо. Уверенная кислотность, мягкие танины.
Подойдет к жареной говядине, копченостям и к рагу из кролика.
⠀
Где искать: я брала в Бристоле.