Здравствуйте, уважаемые читатели, гости и подписчики моего блога "Почавкаем"!
Чтобы не потерять этот рецепт - подписывайтесь на канал, впереди много интересных и вкусных рецептов!
Раньше я не знала, что можно из капусты приготовить настолько вкусное и сытное блюдо. Лично мне даже мяса не надо, такую капусту могу есть хоть ежедневно.
Ингредиенты для приготовления:
Капуста
Батон
Ветчина
Сыр
Куриное яйцо
Панировочные сухари
Мука
Соль
Приступим к приготовлению!
1. Капусту нужно разобрать на отдельные листы.
Чтобы листы стали мягкими, совсем не нужно их варить. Чаще я использую микроволновую печь. Просто кладу на поддон листы капусты и включаю на 4 минуты.
2. Нарезаем несколько ломтиков ветчины.
3. Также нужно нарезать кусочками сыр. Подойдет любой сыр твердых сортов.
4. Также нужна панировка: первое - это панировочные сухари. Можно купить готовые, а можно сделать самостоятельно из батона. У меня готовые панировочные сухари, их я и буду использовать.
5. Берем 1 яйцо, посолим по вкусу, можно также добавить перец и вообще любые специи, какие вам нравятся. Все хорошо перемешать.
В лист капусты выкладываем сыр, сверху ветчину и заворачиваем все конвертиком.
Вот такие конвертики получаются. Остается только их запанировать и обжарить. Все легко и просто, как мы любим!
Итак, для панировки выполним следующие действия:
- Сначала обмакнуть в яйцо
- Затем обмакнуть в муку
- Снова обмакнуть в яйцо
- И обвалять в панировочных сухарях.
Вот такие панированные конвертики из капусты должны в итоге получиться.
Обжариваем на разогретой с растительным маслом сковороде с обоих сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита! Конвертики из капусты с ветчиной и сыром готовы. Это настолько вкусно, я очень советую вам попробовать их приготовить.
Понравилось? Напишите в комментариях, готовили ли вы такое блюдо. Не забывайте ставить лайк 👍
Подписывайтесь на канал "Почавкаем" - новые рецепты выходят каждый день!