Всем большой привет! Сегодня снова горячее блюдо, но из картофеля, куда же без него, на любом праздничном столе картофель является основным гарниром, а здесь довольно простой рецепт, подача блюда интересная и результат порадует многих. Очень вкусное горячее, сочное, сытное и уже у каждого знакомого есть данный рецепт. Если вам понравился рецепт поставьте пальчик вверх и ниже поделитесь своим мнением о нем, мне будет очень приятно!
Ароматно и очень аппетитно!
РЕЦЕПТ:
Картофель - 1 кг.
Грибы - 150 гр.
Фарш - 200 гр.
Сливки - 200 мл.
Сыр - 50 гр.
Соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель 1 кг. тщательно промыва под проточной водой (беру крупный)
Разрезаю пополам и делаю внутри надрезы вдоль и поперек
Выкладываю на противень и отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 30 минут
Лук 1 шт. нарезаю мелко кубиками
Обжариваю на разогретой сковороде пару минут
Шампиньоны 150 гр. нарезаю слайсами
Отправляю к луку и готовлю до испарения жидкости
Далее выкладываю фарш 200 гр. (у меня свинина говядина)
Солю, перчу по вкусу
Перемешиваю и обжариваю минут 5
Вливаю сливки (у меня 10 %) 200 мл.
Тушу под крышкой до загустения
Картофелю даю немного остыть
Беру маленькую ложку и из середины извлекаю мякоть
Выкладываю в чашу, картофель разминаю вилкой
Добавляю обжаренные овощи с мясом
Перемешиваю
Заполняю картофель готовой смесью
Сверху посыпаю сыром
Отправляю в разогретую духовку при 180 градусах на 20 минут, ориентируйтесь по своей духовке
Вкусное горячее блюдо готово....подаю к столу с овощами или салатами
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Спасибо за лайки и подписку, будет очень приятно, если ниже вы поделитесь своим мнением о рецепте, все пока, до новых встреч!
ПРОСТЫЕ И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ НИЖЕ:
Знаю, что приготовить к праздничному столу...вкусный и сытный салат, много раз меня выручал!
Пять рецептов простой, вкусной и быстрой выпечки, которая набрала больше всего лайков...
Салаты к любому столу, вкусные и доступные каждому
Муж сказал очень вкусный салат и вы будете готовить его к каждому столу
Две закуски к столу, красивые, вкусные и простые
Картофельные блины. Когда попробовала, не поверила, что так вкусно, нежно, ароматно и просто
В следующий раз приготовлю больше, такое вкусное, красивое горячее блюдо, а то надоела уже мятая и целая картошка
Прошу семью, чтобы убрали от меня эту закуску, а с горячим чаем, готова есть без остановки
Не понимаю сколько могу их съесть, рука так и тянется за следующей. Необычные и вкусные котлеты
Закуска к застолью, мужчин точно не остановить, съедят все
Печеночный паштет. По данному рецепту получается пышным, нежным и менее жирным
Ярко, сочно, вкусно и ароматно, устоять невозможно, готова есть такое горячее целый день