Во Франции концепция рынка по-прежнему сохраняет свой традиционный дух. В отличие от Великобритании и США, где местные торговые мероприятия на открытом воздухе были возрождены и переименованы в «фермерские рынки», французам не нужно было изобретать эту идею заново. Эти события неразрывно связаны с культурой, и во время любого праздника на Французском канале у вас будет возможность испытать хотя бы одно, а возможно, и многие другие.
Представляем рынки.
Концепция шоппинга на открытом воздухе является неотъемлемой частью стремления Франции к хорошему питанию, и в большинстве из них продается прекрасный выбор свежих фруктов и овощей, а также мяса, а иногда и рыбы. Все впечатления настолько аутентичны, насколько вы могли бы пожелать, и, поскольку в каждом городе есть свой базарный день (а в некоторых более крупных - два), когда вы путешествуете по маршруту во время отпуска на Французском канале, вы наткнетесь на многих.
Сегодня большинство из этих рынков предлагают различные прилавки, причем некоторые из них специализируются на продуктах питания, произведенных на местной семейной ферме, а другие - на продаже ряда продуктов.
Крупнейшие рынки в сельской местности Франции известны как ярмарки (foires), и это традиционно более крупные мероприятия, которые проводятся ежемесячно, обычно в день святого города. Раньше продавали и скот, но сегодня этого не происходит. Эти более масштабные мероприятия привлекают трейдеров из дальних стран и обычно включают в себя киоски другого типа, которые могут включать в себя торговцев скобяными изделиями, одежду, ремесла, более крупные киоски с органической продукцией и многое другое. Иногда устраивают небольшую ярмарку, чтобы занять детей.
Большинство городов (и, конечно, городов) во Франции также имеют крытые рынки (marché couvert). Это классические мероприятия с фруктовыми и овощными лавками (многие из которых принадлежат мелким производителям), мясными лавками, пекарями и деликатесами. Вы часто будете видеть, как повара из местных ресторанов переправляют ящики со свежими обильными продуктами обратно из этих прилавков в свои рестораны.
Если ваш отпуск на французском канале проходит через Париж, обратите внимание на небольшие выскакивающие ларьки на тротуарах широких бульваров под деревьями, которые тоже время от времени вырастают.
Известные французские рынки.
Некоторые из этих традиционных дел заработали огромную национальную репутацию. Например, блошиный рынок в Порт-де-Клиньянкур в Париже или цветочный рынок в Ницце. Не говоря уже о рождественских в Страсбурге, оливковых в Провансе и рыбных рынках в старом порту Марселя. В Бордо есть свои винные рынки, а те, что в Периге, известны с гастрономической точки зрения, что неудивительно, если вы обнаружите, что там продаются французские трюфели и фуа-гра.
Однако, как правило, эти феерии с покупками на открытом воздухе менее масштабны и посещаются местными производителями для местного сообщества. Им не нужна репутация, они просто неотъемлемая часть образа жизни в этой чудесной стране.
Во время отпуска на Французском канале у вас всегда будет возможность посетить эти оживленные и красочные торговые мероприятия на открытом воздухе. Обязательно воспользуйтесь преимуществами, поскольку они могут стать настоящим украшением любой поездки на барже.
При бронировании отпуска на Французском канале авторитетный туроператор - хорошее место для начала вашего планирования. У них будет вся внутренняя информация о местах, которые лучше всего подходят для вашего путешествия. Однако, если рынки являются приоритетом, большинство предлагаемых круизов вам подойдут!
#путешествия #отдых #отдыхай #туризм #курорт #поездка #travel #еду #развлечения #Даша Корнеева
