Покупаю квашеную капусту, просто промываю под проточной водой, отжимаю без фанатизма. Добавляю немного подсолнечного масла и тушу на сковороде при постоянном перемешивании. На среднем огне. В середине тушения добавляю лук, много, можно сказать столько же, сколько и капусты. Процедура очень долгая и трудоёмкая, но очень вкусно с чем угодно. Раньше делала вареники, но теперь не до мучного. Хочу сказать; то ли капуста в этом году такая сладкая и вкусная? Не добавляла ни соли, ни сахара. Да, капуста должна быть только квашенная, свежей добавлять не надо. Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Марина Венёва
Покупаю квашеную капусту, просто промываю под проточной водой, отжимаю без фанатизма. Добавляю немного подсолнечного масла и тушу на сковороде при постоянном перемешивании. На среднем огне.
В середине тушения добавляю лук, много, можно сказать столько же, сколько и капусты.
Процедура очень долгая и трудоёмкая, но очень вкусно с чем угодно. Раньше делала вареники, но теперь не до мучного.
Хочу сказать; то ли капуста в этом году такая сладкая и вкусная? Не добавляла ни соли, ни сахара. Да, капуста должна быть только квашенная, свежей добавлять не надо.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Марина Венёва