Каким должен быть виски, чтобы заработать максимальную популярность? Наверно он должен быть не дорогим, при этом иметь ровный и мягкий вкус, легко питься. С учётом того, что торфяные нотки могут быть не всем по вкусу, то такой виски должен быть лёгким, фруктовым, в меру сладким. Именно в такой профиль и вырос современный виски из Спейсайда, популярность которого не знает границ. И большая часть топовых винокурен по продажам как раз и предлагает такой виски.
Но за спинами известных гигантов скрываются и незаметные и неизвестные герои, чьи имена мало кому известны. Но при всём этом они предлагают вполне интересный виски, нисколько не уступающий главным гигантам ни по вкусу, ни по цене.
И одним из таких невидимых героев и является винокурня Glen Moray. Подробно про эту винокурню я уже писал в Glen Moray Chardonnay Cask Finish - для тех, кто любит фруктовый салат с мороженым, поэтому повторяться не буду. Кроме интересных финишей, на этой винокурне выпускают и линейку выдержанного виски. И, как и везде, флагманом является 12-летний релиз. Именно по нему и можно судить, насколько хороша или нет винокурня. Поэтому сразу перейдём к делу, и посмотрим, чем может порадовать, или нет, Glen Moray.
Glen Moray 12YO Elgin Heritage, 40%abv
Все 12 лет виски выдерживался в бурбонных бочках.
Цвет золотистый.
Нос ровный, в меру сладкий, с нотками яблок, лёгкого дуба, ванили, трав, немного жёлтых груш и печёных яблок. В бокале работает достаточно долго, но со временем сильно упрощается.
Вкус ровный и мягкий, с нотками яблок, фруктов, ванили и немного дуба.
Послевкусие достаточно продолжительное, с нотками специй, лёгкой пыльности, перчика, фруктов, ванили, трав, с лёгким подсушиванием на конце.
Виски хорошо сбалансирован, пьётся легко. Он простой и понятный, в меру сладкий. Фруктовый профиль спирта хорошо взаимодействует с бочкой из американского дуба, оставляя летнюю фруктовую свежесть и добавляя сладкие ванильно-кремовые нотки. Хороший, лёгкий и питьевой виски. Но не более того. Вот если бы крепости побольше, да и на пару лет в бочке подольше, тогда бы получилось интересно. А так получился достаточно простой и немного скучный виски для гика, но вполне неплохой, если хочется лёгкого и незатейливого, чтобы не отвлекало от компании или чего-нибудь ещё.
Стоит ли его покупать? Как говориться, а почему бы и нет, особенно если есть хорошая скидка. Да, этот виски ни чем особым не поразит и не удивит. Тем не менее с ним можно вполне приятно посидеть как одному, так и с друзьями. И он точно не испортить обедни. А что ещё, в принципе, надо от виски, если вы только не упёртый виски-гик? Но и для них есть у Glen Moray есть интересные выпуски, которые точно придутся по душе виски-маньякам, но это уже другие серии и цены немного выше. А здесь имеем хороший продукт за адекватную цену. Но не более того. Зайдёт или нет, тут всё индивидуально. Но если вы устали от уже привычного для вас виски, то вполне можно обратить внимание и на что-то новое.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку - 79