Говорят, как встретишь новый год, так его и проведешь. По этой причине многие готовят богатый и вкусный стол, который ломится от всяких вкусняшек. Но вот десерт порой упускают из виду...
И очень даже зря. Объясню почему я так думаю. Практически все любят сладенькое. Но в новогоднюю ночь, учитывая большое разнообразие еды, до сладенького дело порой и не доходит😉😀 по разным причинам (это я про взрослых). А вот когда наступает утро 1 января, все вдруг вспоминают, что круто было бы полакомиться десертом с чаем или кофе. После бессонной ночи это очень даже будет кстати. А если смотреть со стороны детей, то поверьте, до десерта они доберутся намного раньше, чем взрослые.
Вывод: готовьте десерт обязательно. Все будут только рады! Плюс новогоднее настроение от этого вырастает ещё больше🙃😀
Ну а чтобы упростить вам выбор, я подготовила для вас подборку вкуснейших новогодних десертов. Готовьте на здоровье!
Пирожное «картошка» в виде Ёжиков
📜Ингредиенты:
- Бисквит (или печенье) - 300 г
- Масло сливочное - 50 г
- Сгущенное молоко вареное - 110 г
- Творожный сыр - 100 г
Для украшения:
- Творожный сыр (шоколадный) - 200 г
- Сахарные бусинки - для носа и глаз
- Сахарные снежинки
- Розмарин - пару веточек
⚡️Калорийность: 345 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Пирожное «Ёлочка»
📜Ингредиенты:
Песочное тесто:
- Мука - 420 г
- Мед - 50 г
- Сахар - 160 г
- Яйцо - 3 шт.
- Сода - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 100 г
Крем-чиз:
- Сливки (33% жирности) - 130 мл
- Сливочный сыр - 300 г
- Сахарная пудра - 120 г
- Краситель гелевый зеленого цвета - 2 капли
⚡️Калорийность: 328 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Новогодние капкейки «Дед Мороз»
📜Ингредиенты:
- Мука - 230 г
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 200 г
- Кефир - 190 мл
- Растительное масло - 120 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Сода - 1/2 ч.л.
- Соль - щепотка
- Красный краситель (гелевый) - 1/2 ч.л. (в тесто) + для крема (1/2 ч.л.)
Для крема:
- Масло сливочное - 150 г
- Творожный сыр - 300 г
- Сгущенка - 50 г
- Сахарная пудра - 2 ст.л.
- Для украшения - красные конфетки и шоколадные капли
⚡️Калорийность: 358 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Новогодние капкейки «Ёлочки»
📜Ингредиенты:
Для теста:
- Яйца - 3 шт.
- Мука - 270 г
- Молоко - 200 мл
- Сахар - 220 г
- Масло растительное - 80 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Соль - щепотка
Для крема:
- Сливочное масло - 180 г
- Творожный сыр - 300 г
- Сахарная пудра - 80-100 г
- Краситель зеленый - 1 ч.л.
- Кокосовая стружка - 50-60 г
⚡️Калорийность: 357 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Пирожное «Новогодние ёлочки» с кремом
📜Ингредиенты:
Песочное печенье:
- Мука - 250 г
- Масло сливочное (растопленное) - 100 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 100 г
Крем-чиз:
- Сливочный сыр (любой) - 200 г
- Масло сливочное - 150 г
- Сахарная пудра - 100 г
- Гелевый краситель зеленого цвета - 1-3 капли
Украшения для елочек:
- Кондитерская посыпка - по вкусу
⚡️Калорийность: 420 кКал
🕒Время приготовления: 3 ч.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Шоколадные капкейки «Олени Санты»
📜Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 230 г
- Маргарин - 100 г
- Молоко - 130 г
- сахар - 80 г
- Яйцо - 2 шт.
- Разрыхлитель - 11 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Какао порошок - 3 ст.л.
Для крема:
- Шоколад горький - 100 г
- Сыр творожный - 125 г
- Сахарная пудра - 80 г
- Масло - 50 г
- Какао порошок - 1 ст.л.
Для декора:
- М&Мs - 12 шт.
- Маршмеллоу
- Крендельки
⚡️Калорийность: 354 кКал
🕒Время приготовления: 1 ч. 5 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Творожные шарики
📜Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Банан - 1 шт.
- Мед - 2-3 ст.л.( по вкусу)
- Орехи - 50-100 г
- Кокосовая стружка - 50-100 г
- Сухофрукты - по вкусу
⚡️Калорийность: 300 кКал
🕒Время приготовления: 2 ч.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
Новый год уже не за горами, собирайте идеи для вашего праздничного стола! И пусть ваш праздник пройдёт на все 100%❗🎉🎄