Найти тему

Классная закуска на Новогодний стол - 2 часть. "Закуска на ржаном багете с паштетом из яичного желтка, оливок и зелени".

Всем доброго дня!

В предыдущем посте, я делилась с вами рецептом фаршированных яиц с тунцом, болгарским перцем и оливками. И сказала, что желток нам понадобиться для другого рецепта.

Оставляю вам ссылку на предыдущий пост:

Представляю вам следующий, вкусный и быстрый рецепт.

-2

Ингредиенты:

  1. Ржаной багет - 1 шт.
  2. Яичный желток - 6-8 шт.
  3. Оливки - 12 шт.
  4. Зелень - укроп, петрушка.
  5. Оливковое масло - 1 ст.л.
  6. Майонез - 2 ст.л.
  7. Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

-3
  • Нарезаем ржаной багет.
-4
  • Слегка подсушиваем его, но не доводим до сухаря. Я сушила его на сковороде гриль с двух сторон, без масла.
Подойдет и обычная сковородка.
-5
  • Зелень и оливки мелко измельчаем, яичные желтки раздавливаем вилкой. Соединяем все ингредиенты.
-6
  • Заправляем всё майонезом и оливковым маслом, соли, перчим. Всё хорошенько перемешиваем. Консистенция должна получиться нежной, а не сухой.
  • Полученный паштет, выкладываем на кусочки багета.
-7
  • Обязательно украшаем нашу закуску, половинками оливок, огурца и листиком петрушки.

Ну вот и всё, закуска готова. Она обязательно уйдет со стола первой!

Желаю всем приятного аппетита!

Дорогие мои читатели и подписчики канала, я надеюсь, что эта статья вам понравилась и она была для вас полезной. Буду рада вашим лайкам и комментариям.

А для тех, кто зашел на мой канал впервые, обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить много новых и вкусных рецептов на каждый день и праздники.

До скорой встречи!

#закуска на новый год #закуска на праздничный стол #закуска на праздник #брускетта #быстрый рецепт закуски #быстрый рецепт #рецепт вкусной закуски #рецепты закусок #простой рецепт закуски #закуска из яиц