Рецепт № 20: Паста Карбонара 🍝🧀🥓
Очень сытная и обалденно вкусная! 😊
🍝🧀🥓 Ингредиенты:
- Паста - 250 грамм
- Бекон - 120 грамм
- Яйцо куриное - 1 штука
- Сыр Пармезан - 150 грамм
- Сливки 20% - 200 миллиграмм
- Чеснок - 1 зубчик
- Чёрный молотый перец по вкусу
🍝🧀🥓 Так же нам потребуется: сковородка, венчик для взбивания, кастрюля, дуршлаг.
🍝🧀🥓 Приготовление:
Довести подсоленную воду до кипения и бросить в кипящую нашу пасту (в данном рецепте я использовала в виде бантиков, можно отварить спагетти и любую другую, только обязательно из твёрдых сортов пшеницы) отварить до состояния «al dente».
Тем временем нарезать поперечными полосками толщиной примерно 5 мм, бекон. Мелко покрошить чесночок и обжарить вместе с беконом на разогретом масле. Сыр Пармезан натереть на тёрке. Яйцо взбить венчиком со сливками и приправить перцем по вкусу и чуть-чуть посолить.
Отваренную пасту откинуть на дуршлаг, чтобы слить воду. К жарящемуся бекону добавить пасту, взбитое яйцо со сливками и тёртый сыр. Довести до расплавления сыра и подавать к столу. Это очень-очень вкусное блюдо, обязательно рекомендую! Приятного аппетита! 🤗
Подробный рецепт со всеми пошаговыми фотографиями на моём сайте: vkusnostis.jimdofree.com/вторые-блюда/рецепт-20-паста-карбонара/
👍😉 Ставьте классы, делитесь с друзьями и добавляйте свои фото-отчёты в комментарии к этому посту
Подписывайтесь также:
🧡В инстаграме: https://www.instagram.com/vkusnostis/
🧡В ВКонтакте: https://vk.com/vkusnostisas
🧡На канал на Ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCwP4jCDUPQUl3lTk7VEYevg
🧡На телеграм-канал: https://t.me/vkusnostis
🧡На одноклассниках: https://ok.ru/group/56052448755935
#vkusnostis #vkusnostisas #паста карбонара #итальянская кухня #паста рецепт #кулинария #еда и рецепты #бекон #фоторецепты #вкусно