На улице резко похолодало. Да так, что несмотря на предпраздничное настроение, хочется забиться в свою норку-квартиру, есть пироги и никуда не выходить. Чего мы и вам желаем! Яблочный пирог Тебе понадобится: Как приготовить: Хачапури для ленивых Тебе понадобится: Как приготовить: Пирог с консервированными персиками Тебе понадобится: Как приготовить:
На улице резко похолодало. Да так, что несмотря на предпраздничное настроение, хочется забиться в свою норку-квартиру, есть пироги и никуда не выходить. Чего мы и вам желаем!
Яблочный пирог
Тебе понадобится:
- Творог — 300-400 г
- Яблоки — 3 шт.
- Цедра и корица — щепотка
- Сахар, кардамон, ваниль — по вкусу
- Покупное слоеное тесто — 1 пласт
- Яйца — 1 шт
Как приготовить:
- Яблоки потри на крупной терке, смешай с творогом и специями.
- Тесто раскатай не очень тонко, выложи начинку, закрой рулет. Сделай надрезы для выхода пара, смажь яйцом.
- Выпекай 30-40 минут на 180 градусах.
Хачапури для ленивых
Тебе понадобится:
- Сыр — 100 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 1 ст.л.
- Укроп — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Как приготовить:
- Сыр натри на мелкой терке, укроп измельчи.
- Смешай сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посоли и поперчи, хорошо перемешай.
- Вылей смесь в сковороду с нагретым маслом и обжарь с двух сторон по 10 минут. Затем остуди и разрежь на порции.
- Чтобы с готового хачапури не стекало масло, сними его со сковороды и промочи бумажным полотенцем со всех сторон.
Пирог с консервированными персиками
Тебе понадобится:
- Персики — 1 банка
- Мука — 80 г
- Ванилин — 1 пакетик
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Молоко — 120 мл.
- Сахар — 2 ст.л.
Как приготовить:
- Взбей яйца с сахаром пока масса не увеличится вдвое.
- Добавь в смесь муку с разрыхлителем и влей молоко. Все перемешай до однородной консистенции.
- Консервированные персики слегка подсуши на бумажном полотенце и выложи в смазанную маслом форму. Залей все тестом.
- Поставь пирог в предварительно разогретую духовку и выпекай 40 минут при 190°С.