Рассольник. Отварила мясо индейки с вечера, утром собрала с бульона весь жир. Промыла водой перловую крупу, сварила до готовности её, добавила в бульон. Затем добавила морковь, лук, квашеные огурцы, помидоры, лавровый лист и ещё 10 минут покипятила на небольшом огне. Постояло минут 30, добавила зелень. На обед со сметаной - самое то. Плюс салат с грудкой индейки. Салатный микс, огурчик и редис. Приятного аппетита! + 2 фото Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook! Рецепт на странице в Facebook Автор рецепта - Оленька Зеленая