В канун нового года многие из нас штудируют просторы интернета, перелистывают старые кулинарные тетради. Все это делается ради того, чтобы найти хорошие варианты аппетитных блюд.
Чтобы помочь вам с поиском вкусного и при этом не сильно бьющего по кошельку, я стараюсь делиться своими интересными идеями и вариантами.
На этот раз у нас с вами будут закуски.
Закуска №1:
- слоеное тесто
- курица
- сыр творожный
- лук
- яйцо
- майонез.
Закуска №2:
- огурец
- слоеное тесто
- грибы
- сыр
- оливки.
Закуска №3:
- помидор
- слоеное тесто
- творожный сыр
- оливки
- майонез
- красная соленая рыба.
Самое главное для этих вариантов угощений купить или приготовить заранее хорошее слоеное дрожжевое тесто.
Волованы из первого рецепта сделать легко. Круги я вырезала стаканом, а центр можно вырезать ножом или удобным предметом. А вот обрезки в виде небольших кругом подойдут для второго рецепта.
Что касается рожков с начинкой из красной рыбы творожного сыра, то тут тоже сложностей ни у кого не возникнет. Достаточно сделать заготовки из фольги и на них накрутить полоски теста внахлест, чтобы получился рожок. Если вас интересуют детали приготовления всех трех закусок, то вы найдете все в моем видеоролике. Он выше!
А какие закуски самые любимые у вас?!