Привет, сегодня хочу поделится рецептами вкусных закусок, которые я включила в меню на новогодний стол 2022. Готовятся быстро и получается вкусно.
1. Закуски из корейской моркови и сыра. Это не просто вкусно, а бомбически вкусно. Я несколько не преувеличиваю, попробуйте и убедитесь в этом сами, тем более готовится она очень просто.
***************************
Рецепт:
Сыр плавленый -10-12 пластинок
Морковь по-корейски -200гр.
Яйца -2-3шт.
Сметана (или майонез) -1ст.л.
Горчица -1/2ч.л.
Укроп зелень -1 пучок
2. Закусочный селедочный торт на вафельных коржах. Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома, пока не попросит рецепт.
****************************
Рецепт:
Корж вафельный – 6 шт (120гр)
Сельдь -1шт.
Шампиньоны – 300гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 350гр.
Майонез – по вкусу
Сыр – 100гр.
3. Закуска из печени. Неожиданно, оригинально и оочень вкусно.Это прекрасная закуска подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Даже если Вы не любите печень, то попробовав такую закуску, ваше отношение изменится.
***************************
Рецепт:
Печень куриная -500гр.
Бекон - 350 гр.
Для соуса:
Соевый соус -3ст.л.,
Сок лимона -2-3ст.л.
Мед -1ч.л.
Черный перец – по вкусу
Красная паприка -1/2ч.л.
4. Быстрая Закуска в тарталетках. Не потратив много времени и сил Вы можете порадовать своих близких вкусной закуской. Выглядит оригинально и вкус отличный.
****************************
Рецепт:
Тарталетки вафельные -6шт.
Крабовые палочки – 100гр.
Яйца -2шт.
Сыр плавленый – 100гр.
Чеснок -2зуб.
Укроп свежий – 2-3вет.
Майонез «Ряба» Провансаль -3ст.л.
Соль – по вкусу
5. Закуска из свежего огурца. Приготовила один раз на вечерние посиделки и вот теперь готовлю постоянно, уж очень нам понравились такие роллы из огурца. Здесь все идеально не убавить не прибавить. А кто пробует первый раз даже и не догадываются из чего начинка.
***************************
Рецепт:
огурец -3шт
крабовые палочки -200г
сыр творожный -140г
соевый соус – для подачи
6. Рулет из печени. Это очень вкусная закуска и выглядит очень красиво, аппетитно и празднично и сто процентов будет украшением любого праздничного стола.
***************************
Рецепт:
Для блинчиков из печени:
Печень говяжья -500гр.
Молоко -200мл.
Яйца -3шт.
Соль -1/2ч.л.
Черный перец – по вкусу
Мука -90гр.
Растительное масло -50мл.
Для начинки:
Лук -2шт. (150гр)
Морковь -3шт. (300гр)
Соль – 1/3ч.л.
Черный перец – по вкусу
Майонез -250гр.
Чеснок -5зуб.
7. Закуска Лимон под шубой. Настолько вкусное сочетание, что и представить невозможно. Выглядит аппетитно и готовится абсолютно просто и быстро.
Рецепт:
Лимон – 1 шт.
Сыр твердый – 70 гр.
Грецкие орехи – 50гр.
Шоколад черный – 50 гр.