Речь пойдет именно о видах питания, которые предпочитают выбирать люди в соответствии со своим вкусовыми и философско-этическими предпочтениями.
Попрошу не вплетать сюда диеты и протоколы питания по показаниям врачей и состоянию здоровья, требующего корректировки.
По сути, их всего шесть:
№1 КЛАССИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ
Питание всеядных людей, не ограничивающих себя в каких-либо продуктах.
Оно подходит всем, кто не имеет проблем с желудочно-кишечным трактом, непереносимости продуктов и других заболеваний, где требуется определенная диета и ограничения.
Как раз к этому типу питания я могу причислить Средиземноморский протокол питания, в котором прекрасно сбалансированы продукты по составу качественных белков, полезных жиров, сложных углеводов и клетчатки.
№ 2 ПЕСКЕТАРИАНСТВО
В этом случае люди отказываются от любых мясных продуктов, оставляя в своем питание все остальное: молоко и молочные продукты, рыбу и морепродукты, яйца, масла, овощи, фрукты и т.д.
№3 ВЕГЕТАРИАНСТВО
Этот тип питания исключает мясо и рыбу, в нем сохраняется молоко и молочные продукты, а также яйца и все остальные существующие продукты растительного происхождения,
№4 ВЕГАНСТВО
Более строгий вид вегетарианства, полностью исключающий продукты животного происхождения - только растительные пища сырая и термически обработанная.
№5 СЫРОЕДЕНИЕ
По сути, это веганство, в котором присутствует только сырая не обработанная термически пища.
№6 ФРУКТОРИАНСТВО
Сыроедение, включающее только свежие фрукты. Редко допускаются орехи и семена.
Этот тип питания все же относят больше к диетам, но чаще всего это просто личный выбор человека, к слову, не самый здоровый.
Прежде, чем переходить с привычного типа питания в такие крайности, нужно обследовать здоровье на предмет имеющихся патологий, биохимических дефицитов, убедиться, что фрукторианство не спровоцирует и не усугубит развитие какого-то заболевания. А также серьезно изучить состав питания в рамках этой диеты, сбалансировать его по КБЖУ и заранее спланировать свой рацион питания на неделю. И с этим вопросом лучше обратиться к нутрициологу, который составит грамотный план питания в соответствии с вашим состояниям здоровья и биохимическим составов крови, подберет необходимые продукты, которые поддержат ваш иммунитет и физическое состояние.
P.s. Совсем забыла, что есть еще один тип питания ФЛЕКСИТАРИАНСТВО – это когда ешь как бы только растительную пищу, но, если сильно хочется, можно и кусочек мяса🤪
#советы нутрициолога #правильное питание #типы питания #диеты #как правильно питаться