8 и 13 места в рейтинге «50 лучших баров мира» — наши! El Copitas и Insider Bar в The World's 50 Best Bars 2021

автор Мария Донская

фотографии Данил Ярощук

Сегодня ночью огласили результаты The World's 50 Best Bars 2021! В списке 50 лучших баров мира красуются два российских проекта:

• на 8 месте петербургский El Copitas. И это прорыв! Мексиканский бар-такерия уверенно держится в «фифти бест» с 2018 года. Начинал он с 39 строки, два года подряд оказывался на 27 месте — сегодня это первый бар России, загремевший в мировой топ-10;
• впервые ворвался в рейтинг «50 лучших баров мира» и сразу на 13 место московский Insider Bar.

Команда El Copitas — для спецпроекта Restorating.ru «Секрет формы».

The World's 50 Best Bars — это самая престижная барная премия мира. Вручается в Лондоне с 2009 года. Судьи — более 500 экспертов, бартендеров и журналистов.

Как и в прошлом году, победу одержал Connaught Bar из Лондона, а полный список 50 лучших баров мира в 2021 выглядит так:

1. Connaught Bar, Лондон
2. Tayēr+Elementary, Лондон
3. Paradiso, Барселона
4. The Clumsies, Афины
5. Floreria Atlantico, Буэнос-Айрес
6. Licorería Limantour, Мехико
7. Coa, Гонконг
8. El Copitas Bar, Санкт-Петербург
9. Jigger & Pony, Сингапур
10. Katana Kitten, Нью-Йорк
11. Two Schmucks, Барселона
12. Hanky Panky, Мехико
13. Insider Bar, Москва
14. Baba Au Rum, Афины
15. Manhattan, Сингапур
16. Atlas, Сингапур
17. Zuma, Дубай
18. The SG Club, Токио
19. Drink Kong, Рим
20. 1930, Милан
21. Presidente, Буэнос-Айрес
22. Maybe Sammy, Сидней
23. Cantina OK, Сидней
24. Salmon Guru, Мадрид
25. Handshake Speakeasy, Мехико
26. No Sleep Club, Сингапур
27. Camparino, Милан
28. Café La Trova, Майами
29. Little Red Door, Париж
30. Dante, Нью-Йорк
31. Kwant, Лондон
32. Bar Benfiddich, Токио
33. Tres Monos, Буэнос-Айрес
34. Attaboy, Нью-Йорк
35. Lucy’s Flowers Shop, Стокгольм
36. Mo Bar, Сингапур
37. Sips, Барселона
38. Baltra Bar, Мехико
39. Sober Company, Шанхай
40. Tjoget, Стокгольм
41. Epic Шанхай
42. Charles H, Сеул
43. Tipling Bar, Сингапур
44. Above Board, Мельбурн
45. Galaxy Bar, Дубай
46. Re, Сидней
47. Sidecar, Нью-Дели
48. Union Trading Company, Шанхай
49. Darkside, Гонконг
50. Quinary, Гонконг