Продолжаем «проходится» по рецептам топовых коктейлей. В одной из наших статей мы писали об известном коктейле «Голубая Лагуна» который знают даже те, кто его не пробовал.) В сегодняшней статье, мы предлагаем очень популярный, но возможно, не всем известный рецепт коктейля «Апероль Шприц».
Как приготовить коктейль «Голубая Лагуна», читайте здесь.
Апероль – это…
…Ликёр, который некоторые называют биттером из-за лёгкой горчинки. Состав ликёра хранят в секретности. Но, известно лишь то, что Апероль состоит из 30-ти ингредиентов, среди которых: цитрусовые, травы, ревень и специи. Как правило, крепость напитка 11%.
Происхождение Апероля
Напиток был создан в начале двадцатого века, двумя братьями итальянцами по фамилии Барбьери. Напиток смог быстро «взлететь» и завоевать популярность среди ценителей ликёров. Но, по-настоящему напиток прославился в 1950 году, когда с ним начали готовить коктейль, добавляя в Апероль просекко и содовую.
В начале 2000-ных «Campari Group» выкупили права у Барбьери на изготовление коктейля, потратившая на рекламу коктейля много средств, что и сделало его всемирно известным.
Ингредиенты для приготовления
- Апероль - 100 мл.
- Содовая - 20 мл.
- Просекко - 100 мл.
- Апельсин – 1 долька.
- Колотый лёд – 60 гр.
Как приготовить
- Возьмите бокал для белого или красного вина и положите в него лёд.
- Налейте в него Апероль и Просекко, добавьте содовую, перемешайте.
- Украсьте бокал апельсиновой долькой.
Вот так, легко и просто! Коктейль готов, можно пить.
Оригинал статьи находится здесь.