На ужин будут грибы. Любые грибы - свежие или замороженные, лесные или "тепличные" шампиньоны или вёшенки. Замороженным перед приготовлением дать оттаять :)
Грибы почистить, помыть.
На сковороду выложить грибы, добавить любимые специи. Как только выпарится влага, переложить в форму, добавить кусочек сливочного масла, и накрыть тёртым сыром.
Если сыр не успел растаять, можно отправить секунд на 40 в микроволновку.
Больше общения и рецептов - в группе "Жизнь с диабетом" в Facebook!
Автор рецепта - Карина Ковалёва