Если вы ещё не пробовали такое сочетание продуктов, то могу вам посоветовать приготовить этот простой, но очень вкусный салат.
Салат, который подойдёт как на каждый день, так и на праздничный стол. Можно выложить его слоями, будет не только вкусно, но и красиво. Я же предпочитаю просто соединить все ингредиенты салатнике.
Даже не могу привести пример какого-нибудь салата, который бы по вкусу был похож на этот. Если вы любите салаты с кукурузой, тогда это точно ваш вариант. А вот грибы можно использовать не только шампиньоны, очень вкусно с опятами получается. Как по мне, так этот салат вкуснее чем крабовый, либо крабовый уже поднадоел и поэтому так кажется, не знаю. Очень хочется услышать ваше мнение, готовили вы такой салатик и понравился вам рецепт или нет?
Как готовить:
Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками. Точного количества в рецепте нет, готовлю всегда на глаз. Примерно 5-6 яиц будет достаточно
Грибы, у меня шампиньоны, очищаем, мыть грибы не нужно, чтобы они не впитали в себя воду.
Нарежьте грибы так же кубиком и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до готовности, можно грибочки слегка подсолить
Теперь в глубоком салатнике соедините яйца, грибы
Зелёный лук меленько порубите и добавьте к остальным ингредиентам.
Добавьте баночку консервированной кукурузы, заправьте майонезом, посолите по вкусу и приправьте чёрным молотым перцем.
Перемешайте и можно подавать на стол.
Я ещё люблю подавать этот салат с сухариками, но их добавлять нужно только перед самой подачей.
Вот такой простой, вкусный салат получился. Все быстро и легко, как я и обещала.
Если вы уже начали составлять меню на новогодние праздники, советую записать и этот рецепт. Вот увидите, ваши родные и близкие оценят. Не обязательно готовить огромную порцию, можно поделить продукты пополам, например из одной баночки кукурузы приготовить и крабовый, и салат с грибами. Я чаще всего так и делаю
Что из продуктов понадобилось:
Напишу примерное количество продуктов на 4-6 человек
- яйца– 5 шт
- кукуруза – 1 баночка
- грибы – 6-7 крупных шампиньона
- зеленый лук – небольшой пучок
- соль
- перец чёрный молотый
- майонез