Ингридиенты:
- 2 баклажана
- оливковое масло, соль, перец (чтобы их запечь)
- соус Маринара (примерно 150 гр)
- моцарелла (или любой другой сыр)
Начинка:
- рикотта - 150 гр
- 1 яйцо
- 100 пармезан
Баклажаны (лучше очистить) режем вдоль, мажем маслом, солим, перчим и в духовку. На 180 градусов 15-20 минут.
Пока баклажаны в духовке - подготавливаем начинку.
Далее в запеченные баклажаны заворачиваем начинку. Берём форму. На дно - соус маринара. Затем выкладываем рулеты. Еще раз маринара, сверху моцарелла. В духовку еще на 15-20 мин.
Увы, но звук в видео немного в середине тише ((( Зато хорошо видно процесс. А ниже фото в разрезе:
Поддержи лайком! Это очень вкусно. Спасибо, что дочитали)
#рецепты #простые рецепты #рецепты на новый год #новогодние рецепты #на горячее #пп рецепты #кето #пп #диета #похудение и правильное питание
