Наверняка каждый сталкивался с тем, что перед сном очень хочется есть и никак не получается заснуть. И может быть это по разным причинам: усталость после рабочего дня, несбалансированный ужин или его отсутсвие, переживания и стрессовые состояния.
Как советуют многие диетологи, последний прием пищи должен быть максимум за 3 часа до сна, чтобы ночью организм отдыхал и восстанавливался. Но что делать, если есть хочется так сильно, что заснуть не получается?
Как минимизировать ночные перекусы?
Первое, что нужно отменить, это время в которое человек ложится спать. Например, если ужинать в 19:00 и ложиться спать после полуночи, то состояние голода перед сном будет вполне естественным, так как пройдет довольно длительное время. Поэтому, чтоб не срываться на ночную еду, первое, стоит делать - это вовремя ложиться спать.
Во-вторых, если вам постоянно хочется есть перед сном, то пересмотрите свой рацион в течение дня. Несбалансированное питание может стать причиной частого голода и это говорит о том, что организм недобрал нужных макронутриентов из пищи.
Если так случилось, что ужин пришлось пропустить по каким-либо причинам или же вы переживаете волнительные моменты, то редкие перекусы перед сном вреда организму не принесут. Но если ночные походу к холодильнику происходят постоянно, то это может привести к гормональному сбою и избыточному весу.
Какие продукты не нужно есть перед сном?
Не стоит забывать о том, что в вечернее время работа желудочно-кишечного тракта снижается и пища, которую вы съедаете переваривается медленнее. Поэтому, если вы решили все же перекусить поздно вечером, то к выбору продуктов стоит отнестись внимательно.
Итак, что не рекомендуется для позднего перекуса:
- Все продукты, которые не рекомендуется употреблять в любое время суток
К ним относятся фастфуд, колбасные изделия, булочки, конфеты, сладкий чай, газировка и так далее. Такие продукты повышают уровень глюкозы и инсулина, что нарушает выработку гормона сна мелатонина и повышает гормон стресса кортизол, что будет мешать восстановлению организма.
В этот же пункт можно отнести несладкие продукты, но которые являются быстрыми углеводами. Это макароны низких сортов пшеницы, белый рис, и хлеб.
- Фрукты
Казалось бы фрукты - это полезные продукты для нашего здоровья. Да, это действительно так, но употреблять их все же лучше в первой половине дня. Из-за большого содержания фруктозы, употребление фруктов в позднее время может привести к набору веса, а из-за замедленного пищеварения могут возникать процессы брожения, приводящие к вздутию и дискомфорту.
Что можно есть перед сном?
- Овощи
Вечерний перекус должен содержать клетчатку, например это могут быть овощи. Крахмалистые овощи, такие как картофель, тыква, морковь и свекла лучше не употреблять перед сном. Лучшим вариантом будет овощной салат, например с огурцом, свежим перцем или помидором с листовой зеленью.
У некоторых людей могут плохо усваиваться те или иные овощи, вызывать вздутие и повышенное газообразование. Поэтому если вы замечали, что после употребления какого-то овоща у вас появлялась тяжесть в животе, то его точно не стоит есть перед сном.
- Растительные жиры
Источником растительных жиров являются авокадо, урбеч, ореховые пасты, орехи, молоко из орехов и семян, или например овощной салат можно заправить растительным маслом.
- Белковые продукты
Для позднего перекуса стоит выбирать продукты преимущественно из растительного белка. Животный белок усваивается пищеварительной системой намного дольше. Но можно съесть отдельно отварной яичный белок или его пожарить без масла, он хорошо насыщает и быстро усваивается.
В качестве белкового перекуса перед сном можно съесть натуральный йогурт с добавлением орехов или семян; смузи из растительного молока, ягод и семечек.
Молочная и кисломолочная продукция также возможна как вариант позднего перекуса, но только тем людям, у кого нет лактазной недостаточности.
Обращаю ваше внимание, что статья носит ознакомительный характер и написана на основе открытых источников. Не занимайтесь самолечением и не меняйте свой привычный рацион без консультации со специалистом, так как это может навредить вашему здоровью.
Друзья, а у меня на этом все, спасибо что дочитали статью до конца, надеюсь она была для вас полезной! Не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропускать новые публикации.
С уважением, Игорь Ботоговский
