Не ошибусь, если скажу, что винокурня Glen Moray не является популярным виски среди российских любителей виски. Что собственно и понятно. Долгое время она принадлежала Glenmorangie, и собственно находилась в тени более именитой винокурни. При это в Шотландии за Glen Moray закрепилась слава, как производителя недорогих солодовых виски, с ценой, сравнимой со многими стандартными блендами. При этом продажи росли, мощности винокурни регулярно увеличивались, и сейчас годовое производство составляет 5,7 млн литров в год. Но вот для новых хозяев Glenmorangie - LVHM, Glen Moray показалась совсем не гламурной и неинтересной, и её продали в La Martiniquaise, известной своими купажами Label Five и Glen Turner. И Шотландии сначала испугались, что теперь недорогой и популярный солодовый виски пропадёт с полок, так как целиком уйдёт на производство блендов, находящихся в портфеле нового хозяина. Но к всеобщей радости этого не случилось, виски продолжает выпускаться, цены на него всё также хороши, растёт линейка, а вслед за ней и производственные мощности.
Мягкий и фруктовый - это ключевые слова, описывающие виски Glen Moray. Наиболее полно проявить эти качества позволяет американский дуб. А чтобы добавить разнообразности, тут хорошо применимы финиши в винных бочках. На Glen Moray одними из первых начали применять бочки из-под Chenin Blanc и Chardonnay, и не только для финиша, но и для полной выдержки. Но последние это всё же лимитированные издания, то вот с финишами в редких бочках из-под белого вина можно ознакомиться и у нас. И одним из интересных вариантов и является финиш в бочках из-под Chardonnay.
Glen Moray Single Malt Elgin Classic Chardonnay Cask Finish, 40%abv
Выдержка происходит в бурбонных бочках от 3-х до 9-ти лет, в среднем 5, а затем происходит финиш в бочках американского дуба из-под калифорнийского вина из сорта Шардоне (или французского, тут есть разная информация от представителей компании) в течение 8-10 месяцев.
Цвет янтарный.
Нос ровный, мягкий, деликатный, в меру сладкий с лёгкой фруктовой кислинкой нотками карамели, выпечки, а также кремовой помадки. Со временем сильно упрощается в кремовую помадку.
Вкус ровный и мягкий, больше сухой, чем сладкий, с лёгкой фруктовой кислинкой, травами, кремовостью и лёгкими нотками дуба.
Послевкусие продолжительное, встречает специями и лёгким подсушиваем, а дальше развивается в травянистые нотки, переходи к сухой траве, а поверх этого идут лёгкие кремовые нотки.
Виски хорошо сбалансирован, отличается оригинальным кремовым характером, особенно на нос, а во вкусе и послевкусие больше травяных нот. Нос в меру сладкий, а дальше характер напитка более сухой. В целом хороший и свежий виски, который будет кстати летом. Пьётся очень мягко и легко, а в купе с оригинальной органолептикой и невысокой ценой, может прийтись по вкусу многим любителям виски.
Многие спросят, а в чём смысл брать молодой виски? И здесь главными плюсами будет то, что это солодовый виски, со своим оригинальным вкусом, по цене сравнимый с многими блендами, а по характеристикам их превосходящий. Это действительно хороший питьевой виски, который приятно употребить и в компании, и одному. От него не стоит ждать богатства ароматики и вкуса, но свои деньги он отыграет по полной.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Sláinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку - 78